Mamma's Simple Food Kamp-Lintfort

Vorspeisen

Knoblauchbrot (vegetarisch)

gegrilltes hausgemachtes italienisches Landbrot mit Knoblauchöl

3,90 €

Focaccia

hausgemachtes Pizzabrot mit Knoblauchöl, Grana Padano D.O.P. und Oregano im Buchenholzfeuer gebacken

5,90 €

Bruschetta (vegan)

hausgemachtes italienisches Landbrot mit frischem Tomatenmix aus Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl

5,90 €

Crostone di Pane (vegetarisch)

hausgemachtes Holzofenbrot mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Basilikum, Olivenöl, italienischer Schnittkäse Provolone und Grana Padano D.O.P. im Buchenholzfeuer überbacken

6,90 €

Funghi al Forno (vegetarisch)

frische Champignons, geschwenkt in hausgemachter Kräuterbutter, mit Gouda überbacken, dazu 2 hausgemachte Pizzabrötchen (enthält Gluten)

7,90 €

Insalata Caprese (vegetarisch)

mit frischen Tomaten, Olivenöl, Balsamicocreme und einer Käsesorte nach Wahl

9,50 €

Antipasti di Verdure (vegetarisch)

mit Rucola, gegrilltem Gemüse, Tomaten, einer Käsesorte nach Wahl, marinierten schwarzen Oliven, Artischockenherz, Olivenöl und Balsamicocreme verfeinert, dazu zwei hausgemachte Pizzabrötchen

12,90 €

Antipasti all Italiana

mit gegrilltem Gemüse, geschwenkten Champignons, Tomaten, einer Käsesorte nach Wahl, marinierten schwarzen Oliven, Artischockenherzen, Olivenöl, Balsamicocreme verfeinert, italienischem Rohschinken Prosciutto Crudo, Salame Milano, Rinderschinken Bresaola und zwei hausgemachten Pizzabrötchen

14,90 €

Gamberi all Aglio

gebratene Riesengarnelen in Knoblauch-Chili-Öl und zwei hausgemachten Pizzabrötchen

13,90 €

Carpaccio vom Rind

hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola, gehobeltem Grana Padano D.O.P., Olivenöl, Balsamico-Creme, Zitrone und Ciprianisauce

13,90 €

Antipasti Fusion (für 4 Personen)

mit einer Zutat nach Wahl und 8 Pizzabrötchen

24,90 €

Insalatone

Alle Salate werden mit einem Dressing Ihrer Wahl zubereitet.
Alle Salate werden mit 2 hausgemachten Pizzabrötchen (enthalten Gluten) serviert.

Insalata Mista Piccola (vegan)

kleiner gemischter Salat

6,90 €

Insalata Mista (vegan)

gemischter Salat der Saison mit Kirschtomaten, knackigen Paprikastreifen und Gurken

8,90 €

Insalata Rucola

mit frischem würzigem Rucola, Kirschtomaten und gehobeltem Grana Padano D.O.P

10,50 €

Insalata Cesare

knackiger Romanasalat mit gehobeltem Grana Padano D.O.P, Cashewkernen, Röstzwiebeln und Kirschtomaten

13,50 €

Insalata Mammas

Insalata Mista mit gekochtem Hinterschinken, würzigem Gouda, Ei und pikanter kalabresischer Salami Salsiccia

14,50 €

Insalata Pollo Mango

gemischter Salat der Saison mit Hähnchenbrustfiletstreifen, Schafskäse, Mangostücken und Mango-Chili-Dressing

15,50 €

Insalata Gino

Insalata Mista mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen, Schafskäse, Zwiebeln und einer Sauce nach Wahl

16,90 €

Vegetarische Pizza

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Gouda in einem mit Buchenholz gefeuerten Ofen zubereitet.

Pizza Caprese

mit Olivenöl gebacken, kalt belegt mit Mozzarella Fior di Latte, Kirschtomaten und kalabresischem Oregano, ohne Gouda

9,50 €

Pizza Margherita

7,90 €

Pizza Funghi

mit frischen Champignons

8,90 €

Pizza Spinaci (vegetarisch)

mit Blattspinat und Knoblauch

10,50 €

Pizza Vegetariana

mit Knoblauchöl und frischem gegrilltem Gemüse

12,90 €

Pizza Cream Cheese and Lox

mit Mozzarella Fior di Latte, Frischkäse, Räucherlachs, Blattspinat, Mohnsamen, Olivenöl und Basilikum, ohne Tomatensauce

14,90 €

Pizza

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Gouda in einem mit Buchenholz gefeuerten Ofen zubereitet.

Pizza Marinara

mit kalabresischem Oregano, frischem Knoblauch, Knoblauchöl, geriebenem Grana Padano D.O.P., Olivenöl und Basilikum, ohne Käse

7,50 €

Pizza Margherita-Mozzarella

mit Mozzarella Fior die Latte, geriebenem Grana Padano D.O.P., Olivenöl und Basilikum, ohne Käse

9,20 €

Pizza Margherita-Bufalina

mit Büffelmozzarella, Olivenöl und Basilikum, ohne Gouda

10,40 €

Pizza Florence Style

Pizza Margheritha kalt belegt mit Rucola, knackigen Kirschtomaten, gehobeltem Grana Padano D.O.P. und Olivenöl, ohne Gouda

10,90 €

Pizza Stella-Sternfocaccia

Foccaccia mit Knoblauchöl, geriebenem Grana Padano D.O.P. und Oregano, kalt belegt mit Rucola, knackigen Kirschtomaten, Mozzarella Fior di Latte und gehobeltem Grana Padano D.O.P., ohne Tomatensauce und Gouda

11,50 €

Pizza Parmigiana Bianca

mit Mozzarella Fior di Latte, Kirschtomaten, gegrillter Aubergine, geriebenem Grana Padano D.O.P., Olivenöl und Basilikum, ohne Tomatensauce und Gouda

11,50 €

Pizza Napoli

mit Mozzarella Fior di Latte, schwarzen Oliven, Kapern, Sardellenfilets, geriebenem Grana Padano D.O.P., kalabresischem Oregano, Olivenöl und Basilikum

11,90 €

Pizza Salame

mit Salami

9,50 €

Pizza Prosciutto

mit gekochtem Hinterschinken

9,50 €

Pizza Tonno

mit Thunfisch

10,50 €

Pizza Hawaiiana

mit Ananas und gekochtem Hinterschinken

10,50 €

Pizza Zia Rosina

mit Gorgonzola, pikanter kalabresischer Salami Salsiccia

11,40 €

Pizza Quattro Stagioni

in Viertel aufgeteilt mit gekochtem Hinterschinken, Salami, Thunfisch und frischen Champignons

11,40 €

Pizza Quattro Formaggi

mit Fior di Latte, Grana Padano D.O.P. und Gorgonzola

11,80 €

Pizza Gamberetti

mit Black Tiger Shrimps und Knoblauchöl

11,80 €

Pizza Gino

mit Gorgonzola, Thunfisch, Blattspinat, pikanter kalabresischer Salami Salsiccia und Knoblauch

12,90 €

Pizza Crudo, Rucola e Grana

Pizza Margheritha kalt belegt mit Rucola, italienischem Rohschinken Prosciutto Crudo und gehobeltem Grana Padano D.O.P.

12,90 €

Pizza Beesting

mit Büffelmozzarella, pikanter kalabresischer Salami Salsiccia, Olivenöl, Basilikum und süßem Blütenhonig kalt beträufelt, ohne Gouda

12,90 €

Pizza BBQ Chicken

mit Hähnchenbrustfiletstreifen in Barbecuesauce, Paprika und roten Zwiebeln

14,90 €

Panuozzi - Pizzataschen

Alle Pizzataschen werden mit Mozzarella Fior di Latte, Rucola, Olivenöl und Grana Padano zubereitet.

Mammas Panuozzo

mit Kirschtomaten und italienischer Bresaoaschinken vom Rind

11,90 €

Pizzatasche Mammas Vegetariana

mit Kirschtomaten, gegrillter Aubergine, Zucchini und Knoblauchöl

11,90 €

Pizzatasche Mammas Pizzaiola

mit Rindfleisch und Knoblauch-Tomatensauce

12,20 €

Pasta

Alle Gerichte werden mit einer Nudelsorte Ihrer Wahl zubereitet.

Pasta Pomodoro Fresco (vegetarisch)

mit Tomatensauce, Olivenöl und Basilikum

9,90 €

Pasta Pesto di Basilico

mit hausgemachter Sauce, frischem Basilikum, Grana Padano D.O.P, Olivenöl, Cashewkernen, Knoblauch und gewürfelten Tomaten

10,90 €

Pasta Pesto di Pomodoro

mit hausgemachter Sauce, getrockneten Tomaten, Grana Padano D.O.P, Olivenöl, Cashewkernen, Knoblauch und gewürfelten Tomaten

10,90 €

Pasta Aglio Olio e Peperoncino (vegetarisch)

mit Olivenöl, frischem Knoblauch, Chili und Petersilie

10,90 €

Pasta alla Mediterranea (vegetarisch)

mit frischer Tomatensauce, Kirschtomaten, geriebenem Padano D.O.P., roten Zwiebeln, Porre, Basilikum, Olivenöl und frischem Knoblauch

11,90 €

Pasta Panna e Prosciutto

mit Sahnesauce, gekochtem Hinterschinken und geriebenem Grana Padano D.O.P. verfeinert

11,90 €

Pasta Ragu alla Bolognese

mit hausgemachter Hackfleisch-Tomatensauce aus Schweine-und Rindfleisch

12,90 €

Pasta alla Carbonara

mit Sahnesauce, frischem Eigelb, italienischem Speck Pancetta und Grana Padano D.O.P.

12,90 €

Pasta alla Sorrentina (vegetarisch)

mit frischer Tomatensauce, kalt belegt mit Mozzarella Fior di Latte, Olivenöl und Basilikum verfeinert

13,50 €

Pasta alla Giorgio

mit pikanter kalabresischer Salami Salsiccia, Broccoli, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatensauce

13,90 €

Pasta Tonnata

mit Thunfisch, Zwiebeln, Petersilie, frischem Knoblauch, Olivenöl und Tomaten-Sahnesauce

13,90 €

Pasta Quattro Formaggi

Vier-Käsesauce mit Sahne, Gouda, Mozzarella Fior di Latte, Grana Padano D.O.P. und würzigem Gorgonzola

13,90 €

Lasagne

mit handgemachten Nudelplatten, gemischer Hackfleisch-Bolognesauce, Sahne und Gouda überbacken

14,50 €

Pasta alla Pizzaiola

mit Rindfleisch, hausgemachter Knoblauch-Tomatensauce und Oregano verfeinert

14,50 €

Gambas Noci

mit hausgemachtem, roten Tomatenpesto, Sahne, geschälten Gambas, Blattspinat und Nüssen

19,90 €

Pasta Bambini

Alle Gerichte werden für Kinder bis 12 Jahre zubereitet.
Alle Gerichte werden mit einer Nudelsorte Ihrer Wahl zubereitet.
Alle Gerichte werden mit einem Trinkpäckchen serviert.

Pasta Piccoli Napoli (vegetarisch)

mit frischer Tomatensauce und Olivenöl verfeinert

6,50 €

Pasta Piccoli Bolognese

mit hausgemachter Hackfleisch-Tomatensauce aus Rind-und Schweinefleisch

7,90 €

Pasta Piccoli Burro e Grana

mit Buttersauce und geriebenem Grana Padano D.O.P verfeinert

7,90 €

Pasta Piccoli Panna e Grana

mit Sahnesauce und geriebenem Grana Padano D.O.P verfeinert

7,90 €

Desserts

Souffle Cioccolato

Schokokuchen mit warmen flüssigem Kern aus Zartbitterschokolade

5,50 €

Hausgemachter New York Cheesecake

warmer cremiger Käsekuchen auf krokantem Keksboden gefüllt mit klassischem Frischkäse

5,50 €

Hausgemachtes Tiramisu

mit in Espresso getränktem Biskuit und Mascarponecreme umhüllt, ohne Alkohol

5,90 €

Hausgemachtes Panna Cotta

puddingartiges Dessert aus aufgekochter Sahne mit Karamell- und Vanille-Aroma

6,60 €

Alkoholfreie Getränke

Taunusquelle Mineralwasser medium 0,25l

2,60 €

inkl. Pfand (0,25 €), 9,65 €/l, 0,25l

Taunusquelle Mineralwasser medium 0,75l

6,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 8,62 €/l, 0,75l

Taunusquelle Mineralwasser still 0,25l

2,60 €

inkl. Pfand (0,25 €), 9,65 €/l, 0,25l

Taunusquelle Mineralwasser still 0,75l

6,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 8,62 €/l, 0,75l

Pepsi Cola 0,33l

3,40 €